《船舶与海洋平台制造理论与方法》是为了适应现代船舶与海洋平台建造技术的发展，实现现代造船模式以及壳舾涂一体化要求而对船舶专业学生设置的专业核心课程，使学生掌握现代船舶与海洋平台建造过程中广泛采用的一系列基本制造理论、制造技术、工艺方法以及发展最新趋势。旨在培养和提高学生在船舶与海洋平台生产实际中分析问题和解决问题的能力，为学生了解船舶及毕业走上工作岗位打下良好基础。
李敬花，哈尔滨工程大学船舶工程学院教授、博导、工学博士、博士后，船海智能制造团队负责人，多年来一直致力于船舶与海洋工程智能制造技术以及数字化造船技术的研究工作，在人才培养方面，作为课程负责人主讲本科生课程《船舶与海洋平台制造理论与方法》，主持多项省级、校级教改项目，连续获得第十一届和第十二届全国多媒体课件大赛优秀奖，先后多次获得省优秀硕士论文指导奖、优秀本科生课程主讲教师、青年教师师德师风先进个人、教学建设与研究工作先进个人等荣誉称号。受到上级、同行和学生的认可和好评。并连续两年获得船舶学院“我最喜爱的教师”称号，取得了一系列丰硕的教改成果。