本课程系统解读动物卫生与养殖业关键法规,涵盖病死畜禽无害化处理、新饲料管理、兽医职业道德与履职规范、兽药管理条例及动物疫病免疫技术,并结合淡水养殖产业现状与趋势分析。旨在全面提升从业人员合规操作能力,保障养殖业生产安全、动物源性食品质量与公共卫生。
任晓明 北京农学院动物科学技术学院教授