了解食品安全的相关知识，可以保障自身饮食健康。本课程围绕食品安全展开，讲解了垃圾食品与健康食品的区分；列举了食品安全事件；介绍了食品安全事故应急处理方法；探讨了常见食品添加剂的种类及其在日常生活中的应用，指出要科学认识食品添加剂。
中式烹饪高级技师 国家级烹饪考评员
了解食品安全的相关知识，可以保障自身饮食健康。本课程围绕食品安全展开，讲解了垃圾食品与健康食品的区分；列举了食品安全事件；介绍了食品安全事故应急处理方法；探讨了常见食品添加剂的种类及其在日常生活中的应用，指出要科学认识食品添加剂。
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